Recepta jest prosta - zamiast zjeść czekoladę po obiedzie, spróbujcie jajka. Jak to działa? Niektóre komórki w naszym mózgu produkują oreksynę - substancję, która odpowiada za stan czuwania poprzez aktywację spalania kalorii. Niedawno opublikowane badanie w czasopiśmie Neuron udowadnia, że po spożyciu posiłku z dużą ilością glukozy blokowane jest wydzielanie oreksyny. Z drugiej strony aminokwasy, z których zbudowane są białka, hamują ten niepożądany efekt. Badanie zostało przeprowadzone na myszach, ale bazując na własnym doświadczeniu mogę stwierdzić, że coś w tym jest :)
Wiadomość pochodzi ze strony Scientific American, można ją także odsłuchać. Pełen artykuł znajdziecie Tutaj.
Chcesz powiedzieć, że Twoje osobiste doświadczenie wskazuje, że jak się najesz mięcha, to nie chce Ci się potem spać?
OdpowiedzUsuńHamowanie jednego efektu nie jest równoważne z wywoływaniem efektu odwrotnego - chce się spać po czekoladzie, ale jak ją stekiem zagryziesz to będzie ok :D
OdpowiedzUsuń